蛋糕粉如何做面包_教你轻松制作口感松软的面包

蛋糕粉如何做面包_教你轻松制作口感松软的面包 本文目录一览

• 步骤一：准备材料
• 步骤二：混合材料
• 步骤三：揉面团
• 步骤四：发酵
• 步骤五：形成面包
• 步骤六：烤面包
• 结尾

蛋糕粉不仅可以用来做蛋糕，还可以用来做面包。如果你想做一款口感松软的面包，那么蛋糕粉就是你的不二选择。接下来，我将为大家介绍如何使用蛋糕粉制作口感松软的面包。

步骤一：准备材料

制作面包的材料有很多，但是使用蛋糕粉制作面包的材料比较简单。你需要准备以下材料：

1. 蛋糕粉：300克

2. 面粉：150克

3. 酵母：5克

4. 糖：30克

5. 盐：5克

6. 鸡蛋：1个

7. 牛奶：150毫升

8. 黄油：30克

步骤二：混合材料

将蛋糕粉、面粉、酵母、糖和盐混合在一起。然后，加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀。最后，加入黄油，继续搅拌至面团光滑。

步骤三：揉面团

将面团放在工作台上，揉至面团有弹性。然后，将面团放在一个碗里，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时。

步骤四：发酵

发酵是制作面包的重要步骤。将面团放在一个温暖的地方，让它发酵1小时。在这个过程中，面团会变得更大，更松软。

步骤五：形成面包

将面团取出，放在工作台上，用手按压面团，将面团排出气泡。然后，将面团分成几个小面团，搓成条状。将条状面团交叉叠起来，形成一个面包的形状。

步骤六：烤面包

将面包放在烤盘上，放在烤箱里烤15-20分钟，直到面包变成金**。取出面包，让它**一会儿，然后就可以享用了。

结尾

使用蛋糕粉制作面包，口感松软，非常美味。如果你想做一款口感松软的面包，那么蛋糕粉就是你的不二选择。希望这篇文章能够帮助大家制作出美味的面包。