杜仲排骨汤的做法_怎样才能熬出香浓的汤底？

杜仲排骨汤的做法_怎样才能熬出香浓的汤底？ 本文目录一览

• 材料准备
• 步骤说明
• 注意事项
• 结尾

杜仲排骨汤是一道非常营养的汤品，它含有丰富的蛋白质、钙质、维生素等营养元素，对于女性来说，还有很好的美容养颜效果。但是，如何才能熬出香浓的汤底呢？下面，就跟着小编一起来学习一下杜仲排骨汤的做法吧！

材料准备

1.杜仲30克

2.排骨500克

3.枸杞10克

4.姜3片

5.料酒适量

6.盐适量

步骤说明

1.清洗食材

将排骨用清水洗净，然后用开水焯一下，去除血水和杂质，将洗净的杜仲、枸杞和姜切成小块备用。

2.煸炒排骨

将焯好水的排骨放入锅中，加入适量的料酒，煸炒至表面微微焦黄。

3.加入杜仲等食材

将煸炒好的排骨放入砂锅中，加入切好的杜仲、枸杞和姜片，加适量清水。

4.煮沸汤底

将砂锅放在火上，大火煮沸后转小火，煮至汤底清澈，排骨熟烂。

5.加入盐

在汤煮好后，加入适量的盐，搅拌均匀即可。

注意事项

1.煮汤时要用小火慢慢熬，这样才能熬出香浓的汤底。

2.杜仲煮的时间不要过长，否则会影响其口感。

3.如果喜欢汤更浓稠，可以适量加入些许淀粉水。

结尾

杜仲排骨汤是一道非常适合女性的汤品，它不仅美味，而且营养丰富，对于女性的身体健康和美容养颜都有很好的效果。希望大家可以按照上述的步骤来制作杜仲排骨汤，熬出一碗香浓美味的汤品。