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    牛肉烧土豆怎么烧好吃_教你制作美味可口的家常菜

    2023.11.26 | hacklei | 61次围观
    牛肉烧土豆怎么烧好吃_教你制作美味可口的家常菜 本文目录一览
    • 准备食材
    • 制作步骤
    • 小贴士
    • 结语

    牛肉烧土豆是一道非常受欢迎的家常菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富。今天,我将教大家制作一道美味可口的牛肉烧土豆。

    准备食材

    制作牛肉烧土豆的食材非常简单,主要包括:

    • 牛肉:500克
    • 土豆:3个
    • 葱姜蒜:适量
    • 料酒:适量
    • 盐:适量
    • 酱油:适量
    • 糖:适量
    • 生抽:适量
    • 老抽:适量
    • 香油:适量
    • 清水:适量

    制作步骤

    步骤一:准备工作

    将牛肉切成小块,土豆去皮切成小块,葱姜蒜切末备用。

    步骤二:炒牛肉

    将牛肉放入锅中,加入适量的料酒煸炒至变色,放入葱姜蒜末继续煸炒,加入适量的盐、酱油、糖、生抽、老抽,翻炒均匀。

    步骤三:炒土豆

    将土豆放入锅中,加入适量的清水,煮至土豆变软,加入适量的盐、酱油、糖、生抽、老抽,翻炒均匀。

    步骤四:烧牛肉烧土豆

    将炒好的牛肉和土豆混合在一起,加入适量的清水,烧开后转小火,煮至汤汁浓稠,加入适量的香油即可。

    小贴士

    • 炒牛肉时可以加入少许生粉,可以让牛肉更加嫩滑。
    • 土豆可以先用热水焯一下,这样炒出来的土豆会更加软糯。
    • 烧牛肉烧土豆时,可以根据个人口味调整调料的用量。

    结语

    牛肉烧土豆是一道非常美味可口的家常菜,只要掌握好制作方法,就可以轻松制作出一道鲜美的牛肉烧土豆。希望大家喜欢我的分享,也欢迎大家在家尝试制作。

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