4喜丸子的做法_怎样做出口感鲜美的4喜丸子

4喜丸子的做法_怎样做出口感鲜美的4喜丸子 本文目录一览

• 材料准备
• 操作步骤
• 结尾

4喜丸子是一道非常受欢迎的传统美食，它的口感鲜美，营养丰富，深受广大食客的喜爱。如果你也想学会做出口感鲜美的4喜丸子，那么就跟着下面的步骤一起来学习吧！

材料准备

在做4喜丸子之前，我们需要准备以下材料：

1. 猪肉末250克

2. 鲜虾仁250克

3. 鸡蛋2个

4. 面粉100克

5. 葱姜蒜适量

6. 盐、酱油、料酒、胡椒粉、味精、鸡精适量

7. 食用油适量

操作步骤

1. 将猪肉末和鲜虾仁分别剁成泥，加入适量葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、味精、鸡精搅拌均匀备用。

2. 将面粉和一个鸡蛋打成面糊，加入适量水搅拌均匀。

3. 将另一个鸡蛋打散备用。

4. 将猪肉虾泥分成8个等份，分别搓成球形。

5. 将面糊倒入一个大碗中，将肉球沾上面糊，然后沾上打散的鸡蛋液。

6. 热锅凉油，将肉球放入锅中煎至两面金黄。

7. 加入适量水，再加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、味精、鸡精，煮至汤汁浓稠即可。

结尾

经过以上步骤，口感鲜美的4喜丸子就做好了。如果你想让它更加美味，可以根据自己的口味加入一些其他的调料。无论如何，只要按照上述步骤来操作，相信你一定可以做出一道令人满意的4喜丸子。祝你做菜愉快！