披萨是一种来自意大利的美食,深受全球**的喜爱。在家制作披萨,不仅可以享受到自己制作的美味佳肴,还可以让家人朋友们一起参与制作,增进感情。本文将为大家介绍一种简单易学的**披萨配方,让大家可以轻松在家做出美味的披萨。
在制作披萨之前,我们需要准备一些材料。以下是我们需要准备的材料:
1. 面粉 500克
2. 酵母 5克
3. 温水 300毫升
4. 盐 5克
5. 番茄酱 适量
6. 莫扎里拉奶酪 适量
7. 鸡蛋 1个
8. 火腿肠 适量
9. 香菇 适量
10. 玉** 适量
11. 洋葱 适量
12. 青椒 适量
13. 橄榄油 适量
1. 将面粉、酵母、盐和温水混合在一起,揉成面团。将揉好的面团放在碗里,盖上湿布,放在温暖的地方发酵1个小时。
2. 面团发酵好后,将面团取出,揉成一个球状。然后将面团擀成一个圆形,厚度约为0.5厘米。
3. 将擀好的面团放在烤盘上,用叉子在面团上刺一些小孔,避免面团在烤的时候膨胀。
4. 把番茄酱涂在面团上,然后将莫扎里拉奶酪撒在番茄酱上。
5. 将鸡蛋打散,然后将火腿肠、香菇、玉**、洋葱和青椒放在鸡蛋液中拌匀,然后将拌好的鸡蛋液倒在披萨上。
6. 最后,在披萨上撒上适量的橄榄油。
7. 将披萨放入预热好的烤箱中,烤20分钟左右,直到披萨酥脆金黄。
这就是制作**披萨的简单步骤。在家制作披萨,不仅可以享受到美味的披萨,还可以让大家一起参与制作,增加家人之间的感情。希望大家可以尝试制作一下,享受到自己制作的美味佳肴。
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1条评论
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