菠菜丸子的制作方法和配料(怎样做出美味又健康的菠菜丸子？)

菠菜丸子的制作方法和配料(怎样做出美味又健康的菠菜丸子？) 本文目录一览

• 配料
• 步骤
• 结尾

菠菜丸子是一道美味又健康的菜肴，它的制作方法简单易学，配料也非常简单，不仅营养丰富，而且口感十分好。今天我将为大家介绍如何做出美味又健康的菠菜丸子。

配料

1. 菠菜：适量

2. 猪肉末：150克

3. 面粉：适量

4. 鸡蛋：1个

5. 姜末：适量

6. 盐：适量

7. 料酒：适量

8. 酱油：适量

9. 葱花：适量

10. 胡椒粉：适量

11. 水：适量

步骤

1. 准备材料

将菠菜洗净，猪肉末用清水洗净，姜末切成小块，葱花切成小段备用。

2. 制作菠菜泥

将洗净的菠菜放入开水中焯水，捞出后放入冰水中浸泡，将其捞出沥干，然后放入搅拌机中打成泥状备用。

3. 制作肉馅

将猪肉末放入碗中，加入适量的盐、料酒、姜末、胡椒粉、酱油、葱花，搅拌均匀，然后加入适量的菠菜泥，继续搅拌均匀。

4. 做丸子

将面粉放入碗中，加入适量的水和一个鸡蛋，搅拌均匀，然后将肉馅搓成小球状，放入面糊中滚一遍，然后放入油锅中炸至金**即可。

结尾

以上就是制作菠菜丸子的全部步骤，大家可以根据自己的口味适量调整配料的比例，这道菜肴不仅美味，而且营养丰富，是一道非常适合家庭制作的菜肴。希望大家能够喜欢这道菜肴，也希望大家能够尝试制作自己的菠菜丸子，享受美食的同时也保持健康的身体。