电饭锅**蛋糕是一种非常简单易学的烘焙食品,只要掌握了技巧和方法,就能轻松制作出美味的蛋糕。本文将为大家介绍如何使用电饭锅来**蛋糕,让大家轻松掌握制作蛋糕的技巧。
在开始制作电饭锅**蛋糕之前,需要准备好以下材料:
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖80克
3. 低筋面粉100克
4. 泡打粉2克
5. 牛奶50克
6. 食用油30克
7. 盐适量
首先,需要准备一个适合电饭锅的蛋糕模具,将模具内部涂上一层食用油,以免蛋糕粘在模具上。
将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器将鸡蛋和糖混合均匀。打蛋的时候需要注意,要打到鸡蛋和糖混合均匀,颜色变浅,体积变大。
将低筋面粉和泡打粉混合均匀,筛入蛋液中,搅拌均匀。搅拌的时候需要注意,不要出现面粉干粉块,要搅拌均匀。
将牛奶和食用油混合均匀,加入到蛋糊中,继续搅拌均匀。搅拌的时候需要注意,要搅拌到蛋糊变得光滑。
将电饭锅插上电源,按下电源开关,将电饭锅加热至预热状态。然后将准备好的蛋糊倒入蛋糕模具中,将模具放入电饭锅内,盖上锅盖。
将电饭锅调至保温档,烤制蛋糕约30分钟左右,待蛋糕完全烤熟后,关掉电源开关,取出蛋糕模具。
电饭锅**蛋糕制作过程非常简单,只需要准备好材料,按照步骤进行操作即可。制作出来的蛋糕酥软可口,口感细腻,是一道非常适合家庭制作的美食。希望大家能够尝试制作,享受美味的蛋糕。
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