油菜怎么做好吃家常菜_推荐三道简单易学的做法

油菜怎么做好吃家常菜_推荐三道简单易学的做法 本文目录一览

• 一、蒜蓉油菜
• 二、油菜炒肉片
• 三、油菜炒豆腐

油菜是一种常见的蔬菜，营养价值丰富，口感清爽，是很多家庭餐桌上的常客。那么，油菜怎么做好吃的家常菜呢？下面给大家介绍三道简单易学的做法。

一、蒜蓉油菜

材料：

油菜500克、大蒜3瓣、盐适量、色拉油适量

步骤：

1.油菜洗净，切成长度约为3厘米的段；

2.大蒜切末备用；

3.热锅凉油，放入大蒜末煸炒出香味；

4.放入油菜，加入适量盐，翻炒至熟透即可。

二、油菜炒肉片

材料：

油菜500克、猪肉150克、姜末适量、盐适量、料酒适量、色拉油适量

步骤：

1.猪肉切成薄片，加入适量盐、料酒、姜末腌制片刻；

2.油菜洗净，切成长度约为3厘米的段；

3.热锅凉油，放入腌制好的猪肉片煸炒至变色；

4.放入油菜，加入适量盐，翻炒至熟透即可。

三、油菜炒豆腐

材料：

油菜500克、豆腐150克、葱姜末适量、盐适量、色拉油适量

步骤：

1.豆腐切成小块，放入开水中焯水备用；

2.油菜洗净，切成长度约为3厘米的段；

3.热锅凉油，放入葱姜末煸炒出香味；

4.放入焯水后的豆腐和油菜，加入适量盐，翻炒至熟透即可。

以上就是三道简单易学的油菜家常菜做法，大家可以根据自己的口味适量调整盐的用量。油菜不仅口感清爽，而且富含维生素C和胡萝卜素等营养成分，常吃有益健康。希望大家喜欢这些做法，也欢迎大家分享自己的油菜家常菜做法。